![Fideuá de carrilleras y langostinos Fideuá de carrilleras y langostinos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32993A1E-A991-47B1-A60C-7B7C377111D8/Derivates/65A9C5B2-4CF6-4D65-9AAC-A8E77DBB97C7.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Fumet
- 12 langostinos crudos medianos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1
cucharadita de pimentón picante
o 1 cucharadita de pimentón dulce - 50 g de brandy
- 500 g de agua
Fideuá
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de carrilleras de cerdo (cortadas en 4-6 trozos c/u)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 100 g de vino blanco
- 250 g de fideos de fideuá
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 999 kJ / 239 kcal
- Proteine
- 10.56 g
- Carboidrati
- 16.62 g
- Grassi
- 14.47 g
- Fibre
- 1.53 g
Nelle collection
Ricette alternative
Arroz caldoso
1h 15min
Fideuá con pollo y langostinos
30min
Arroz meloso con codornices
1h 10min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 Std.
Carrilleras mar y montaña para dos
1 Std. 25 Min
Cocido montañés
14h 20 min
Arroz con conejo
1h 15min
Fideuá de mariscos
45 Min
Fideuá con carne
30min
Arroz con marisco y cerveza
1 Std.
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1 Std.
Arroz con cordero
1h 10min