Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Croissant con tonno affumicato
Prep. 1h 30min
Totale 6h
16 pezzi
Ingredienti
-
10 g di lievito di birra fresco
-
100 g di latte + q.b
-
160 g di acqua
-
½ cucchiaino zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di semi di papavero
-
150 g di tonno affumicato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
6.5 g
Calorie
686 kJ /
164 kcal
Grassi
4.5 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
24.5 g
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