Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

4.7 25 valutazioni
Prep. 1h
Totale 5h 30min
16 pezzi

Ingredienti

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 50 g di latte
  • 200 g di acqua
  • 30 g zucchero
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
  • 16 fette di fesa di tacchino arrosto
  • 16 fette di pomodoro

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 7.3 g
Calorie 711 kJ / 170 kcal
Grassi 3.7 g
Fibre 1.5 g
Carboidrati 27 g

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