Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

4.1 137 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 30min
6 porzioni

Ingredienti

  • 30 g di scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 4 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 0.9 g
Calorie 226 kJ / 54 kcal
Grassi 5 g
Fibre 0.9 g
Carboidrati 1.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...