Salmone balsamico su noodles di zucchine

Salmone balsamico su noodles di zucchine

3.8 113 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni

Ingredienti

  • di olio di oliva + q.b.
    1 cucchiaio
  • di aceto balsamico
    70 g
  • di vino bianco
    80 g
  • di miele
    80 g
  • di senape di Digione
    20 g
  • di rosmarino fresco
    1 cucchiaio
  • spicchio di aglio
    1
  • filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad.)
    4
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di zucchine tagliate a spaghetti (vedere consigli)
    500 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    1 cucchiaio

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 439 kcal / 1837 kJ
Proteine 33 g
Grassi 22 g
Carboidrati 22 g
Fibre 1.7 g

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