Funghi ripieni di feta e spinaci

Funghi ripieni di feta e spinaci

4.1 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

8 porzioni

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
2 fette di pane raffermo a pezzi
200 g di foglie di spinaci freschi
2 pezzi di scorza di limone senza la parte bianca (1 cm x 5 cm)
120 g di cipolla marrone a metà
140 g di bacon affumicato a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di pinoli tostati
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di feta vaccina a pezzi (1 cm)
6 - 8 funghi portobello freschi senza i gambi
crostini tostati di pane bianco q.b. per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorie 953 kJ / 227 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch fai da te 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di manzo con verdure

30min

Fagioli in agrodolce

35min

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

45min

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10min

Melanzane ripiene di quinoa

1h 35min

Xerém di mais con tonno

40min

Zuppetta di pomodoro e peperone

10min

Zuppa di pesce Maiorchina

45min

Panzanella di mare

45min

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2h

Sandwich uova e crescione

35min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1h