Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Fondue de lotte au curcuma

Saumon au chou, beurre au citron vert

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Pommes de terre, haddock et épinards

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

Filet de bar sauce aux courgettes

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Poisson vapeur au gingembre