Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g water, plus extra cold water for soaking
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 400 g new baby potatoes, unpeeled and cut into quarters
- 4 whole eggs, washed (see Tips)
- 4 skinless salmon fillets (approx. 800 g)
- olive oil, for drizzling
- ground black pepper, to season
- 200 g fresh green beans, trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
- 1 eschalot
- 4 anchovy fillets
- ½ tsp caster sugar
- 1 tsp Dijon mustard
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 20 g olive oil
- 100 g cherry tomatoes, ripe, cut into halves
- 40 g pitted black olives
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2793.6 kJ / 665.1 kcal
- Proteine
- 54.2 g
- Carboidrati
- 15.9 g
- Grassi
- 42 g
- Grassi saturi
- 10.4 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodio
- 1653.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
White fish and lemon risotto
30 min
Miso salmon broth
40min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Salmon, asparagus and potato salad
40min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50min
Cobb salad with buttermilk dressing
1 godz.
Superfood salmon salad
1h 5 min
Salmon rice bowl (gut health)
45 min
Asparagus and broad bean salad
25min
Teriyaki salmon bowl
1 godz. 15 min
Steamed greens with lemon feta
20min
Mixed tomato and labne salad
24 godz. 20 min