Coupelles de chocolat

Coupelles de chocolat

4.4 8 valutazione

Prep. 35min

Totale 2h 45min

15 pièces

Ingredienti

Les coques en chocolat blanc

200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

La mousse au chocolat

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre
4 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel

Les mini-tuiles

35 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées
15 feuilles de menthe fraîche

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 5 g

Calorie 1075.9 kJ / 257.4 kcal

Grassi 16.1 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 23.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mignardises de Noël 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mignardises à la mousse de fruit

Mignardises à la mousse de fruit

7h 45min

Mini éclairs aux fraises Tagada

Mini éclairs aux fraises Tagada

24h

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2h 30min

Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

24h

Entremets vanille-caramel

Entremets vanille-caramel

2h

Bouchées aux trois chocolats

Bouchées aux trois chocolats

2h 30min

Dômes banane et chocolat

Dômes banane et chocolat

6h 30min

Mousse au caramel salé

Mousse au caramel salé

4h 30min

Domino aux fraises

Domino aux fraises

13h

Choux chocolat-réglisse

Choux chocolat-réglisse

4h

Mystère cœur chocolat

Mystère cœur chocolat

3h 35min

Crème anglaise

Crème anglaise

10min