Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

4.5 23 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 25min

4 portions

Ingredienti

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
extra virgin olive oil plus 2 Tbsp and extra for greasing
20 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp

Topping

mozzarella cheese drained, cut in pieces
100 g
Fontina cheese cut in pieces
100 g
ground black pepper to taste
tinned artichoke hearts (drained weight), quartered
240 g
white truffle oil to taste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24.9 g

Calorie 2786 kJ / 665 kcal

Grassi 27.8 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of the Med 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Italian Kitchen 62 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2h 25min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1h 30min

Scandinavian Rye Bread

27h

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1h 20min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min

Bolivian Rice Pilaf

45min

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

3h

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1h 15min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min

Espresso 'Baked' Beans

35min

Tuna and Olive Empanaditas

4h 5min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25min