Mini Spinach Calzone

Mini Spinach Calzone

4.4 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 35min

24 pieces

Ingredienti

extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
water
220 g
sugar
1 ½ tsp
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
frozen chopped spinach thawed
160 g
ricotta cheese
160 g
grated mozzarella
120 g
dried basil
1 tsp
garlic powder
½ tsp
ground black pepper
3 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pieces

Proteine 4.4 g

Calorie 435 kJ / 104 kcal

Grassi 3.3 g

Carboidrati 14.3 g

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