Cerca
Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche
4.7 (44 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    o 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar, to taste
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing
Valori nutritivi
per 1 slice
Calorie
836 kJ / 200 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
20 g
Grassi
11 g
Fibre
1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Five-seed bread

Five-seed bread

(86)

1h 50 min.

Fruit Nectar

Fruit Nectar

(3)

10min

Milk Bread

Milk Bread

(278)

2u. 20min

Apple Punch

Apple Punch

(3)

30min

Sandwich Bread

Sandwich Bread

(69)

3 Std.

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

(20)

45min

Berry mousse

Berry mousse

(6)

4h 50min

Rustic Bread

Rustic Bread

(14)

2h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

(24)

2h 10min

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

(44)

4h

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

(15)

1h 35min

Pain d'Epi

Pain d'Epi

(17)

2 Std. 40 Min