Parmentier de boudin à la patate douce

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6 200 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon rouge coupé en morceaux
3 boudins noirs
15 g d'huile d'olive
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux (1-2 cm)
100 g de jus d'orange fraîchement pressé
40 g de chapelure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 1857.2 kJ / 444.8 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 7.2 g

Carboidrati 33.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs et petits prix 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min

Hachis de canard et petits pois

1h

Crumble de poulet aux poireaux

50min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Crumble de poireau au chorizo doux

50min

Parmentier de boudin aux pommes

1h

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1h

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Courge spaghetti sauce chorizo

1h 20min