Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.4 65 valutazioni

Prep. 25min

Totale 5h

20 pezzi

Ingredienti

220 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
60 g zucchero
350 g di burro a pezzi
2 uova
350 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
5 g di sale
200 g cioccolato fondente
zucchero a velo q.b. per guarnire

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 1266.6 kJ / 302.7 kcal

Grassi 18.4 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 23 g

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