Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 220 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 50 g di latte
- 60 g di zucchero
- 350 g di burro a pezzi
- 2 uova
- 350 g di farina manitoba
- 200 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 200 g di cioccolato fondente
- zucchero a velo, q.b. per guarnire
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1266.6 kJ / 302.7 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 18.4 g
- Fibre
- 0.7 g
Ricette alternative
Bauletto bicolore
6h 25min
Buns (panini classici per hamburger)
4u. 35min
Glassa al burro
10 Min
Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia
40 min
Pan Brioche
8h
Danubio dolce
3 godz. 25 min
Pain aux raisins
4h 30 min
Fiocchi
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Bretzel (di Luca Montersino)
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Pane per hamburger
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Bignè al cioccolato
3 Std.