Gnocco fritto modenese
TM5 TM31 TM6

Gnocco fritto modenese

2.8 (36 valutazioni )

Ingredienti

Impasto

  • 500 g di farina tipo 0
  • 60 g di strutto
  • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 10 g di sale
  • 250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

  • strutto q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
3745 kJ / 895 kcal
Proteine
14.5 g
Carboidrati
95.2 g
Grassi
50.7 g
Fibre
4.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative