Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 36 valutazioni
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni

Ingredienti

Impasto
  • di farina tipo 0
    500 g
  • di strutto
    60 g
  • di bicarbonato di sodio
    2 cucchiaini
  • di sale
    10 g
  • di acqua minerale frizzante
    250 g
Terminare la preparazione
  • strutto q.b.

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 895 kcal / 3745 kJ
Proteine 14.5 g
Grassi 50.7 g
Carboidrati 95.2 g
Fibre 4.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...