Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

4.3 93 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portion

Ingredienti

10 g d'huile végétale
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
150 g de carottes détaillées en bâtonnets (0.5 x 8 cm)
95 g de poireau taillé en fines lanières
900 g de bouillon de légumes
40 g de pâte de miso
80 g d'eau
250 g de tofu ferme détaillé en dés (1 cm)
sel à discrétion
poivre moulu à discrétion
6 ciboule ciselée (3 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 377 kJ / 90 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade au Japon 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe miso

40 Min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 Min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 Min

Soupe miso

40 Min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40 Min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1 Std.

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 45 Min

Salade de wakamé aux champignons et au sésame

45 Min

Baozi et soupe chinoise

3 Std. 15 Min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 Min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 Min

Soupe Pho

40 Min