Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- huile végétale pour huiler
- 2 aubergines (250 g chacune env.)
- 4 c. à soupe de pâte de miso (par ex. : 2 c. à soupe de pâte de miso blanche, 2 c. à soupe de pâte de miso rouge)
- 20 g de mirin
- 15 g de sucre en poudre
- 20 g de saké
- 160 g d'eau
- 1 c. à café de graines de sésame grillées, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 735 kJ / 176 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 4.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Petits pains au porc (Nikuman)
2 Std.
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45 min
Baozi et soupe chinoise
3h 15min
Houmous
3h 30min
Soupe miso
40 min
Curry vert de bananes plantain
30 min
Petits pains farcis au porc (Baozi)
2 Std. 15 Min
Pad Thaï
50 min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Soupe miso aux légumes
30 min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 min