Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

4.3 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

10 raciones

Ingredienti

300 g de arroz de grano largo
300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum)
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
120 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de mejillones frescos limpios
300 g de almejas frescas
300 g de colas de langostino cocido peladas
300 g de pulpo cocido en rodajas
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de puerro en trozos
30 g de vinagre de vino blanco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 17.4 g

Calorie 1223 kJ / 292 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 265.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ensaladas xxl 10 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 152 51 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Ensalada de bogavante en salpicón

50min

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

1h

Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos

1h 30min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35min

Ensalada verde con delicias de mar

10min

Ensalada de escarola, pollo y granada

15min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Ensalada de kiwi y gambas

15min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Pulpo en salpicón

25min