Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g de noisettes décortiquées
- 500 g d'eau
- 900 g de panais, coupés en rondelles
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 30 g de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 90 g de parmesan râpé
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2672.5 kJ / 644.5 kcal
- Proteine
- 16.5 g
- Carboidrati
- 36.8 g
- Grassi
- 45.8 g
- Fibre
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45min
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1h
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Crumble de panais et courgettes
1 Std. 5 Min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1h 30min
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min