Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Kouign-amann
Prep. 25min
Totale 2h 45min
10 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
di latte180 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina tipo manitoba + q.b.300 g
-
di zucchero semolato30 g
Terminare la preparazione
-
di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.200 g
-
di zucchero + q.b.200 g
-
burro salato q.b.
-
zucchero q.b.
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
351 kcal /
1478 kJ
Proteine
3.8 g
Grassi
17 g
Carboidrati
45.4 g
Fibre
1.1 g
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La cucina Bretone
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