Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

4.8 20 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 20min

6 porzioni

Ingredienti

Impasto

50 g di olio di oliva + q.b.
100 g di latte
25 g di lievito fresco

2 ½ cucchiaini di lievito secco
10 g di zucchero
200 g di acqua
600 g di farina manitoba
1 cucchiaio di sale

Farcitura

45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cipolle bianche
50 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 2143 kJ / 512 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 81 g

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Svizzera

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