Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

Zuppa di mandorle, aglio e olio di oliva

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 5min

6 porzioni

Ingredienti

200 g di mandorle crude pelate
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di mollica di pane bianco, (del giorno prima)
70 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di Sherry
800 - 1000 g di acqua fredda
20 - 30 acini di uva bianca pelata, (per guarnire)
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, (per guarnire)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.73 g

Calorie 1696 kJ / 406 kcal

Grassi 34.74 g

Carboidrati 13.47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Frittelle di verdure indonesiane

40min

Chili con carne

45min

Tacos con verdure e fagioli

Nessuna valutazione

Drink 100% pompelmo

10min

Liquore al mango

Nessuna valutazione

Chutney di pere

50min

Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

40min

Oxymel al limone e zenzero

50min

Dhal

40min

Ramen giapponese

1h 40min

Cupcake spaventose

2h 40min

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30min