Vellutata di verdure

4.7 30 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

25 - 30 g di olio di oliva
170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla,cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
750 - 850 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 465 kJ / 111 kcal

Grassi 5 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Ricetta desiderata 18 ricette
Svizzera

Salvare il cibo con Thermomix® 20 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1h 30min

Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

1h

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Piatto misto bernese

Piatto misto bernese

1h 15min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50min

Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

40min

Passato di verdure

Passato di verdure

50min

Frittata

Frittata

35min

Vellutata di finocchio e carote

Vellutata di finocchio e carote

40min

Purè di patate

Purè di patate

45min