Vellutata di finocchio e carote

Vellutata di finocchio e carote

4.7 61 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di Parmigiano tagliato a pezzi (3 cm)
50 g
di finocchio tagliato a pezzi (2-3 cm)
350 g
di carote pelate e tagliate a pezzi (2-3 cm)
250 g
di porro tagliato a pezzi (2-3 cm)
40 g
di olio di oliva
30 g
di acqua
500 g
cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di sale (opzionale)
1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 170 kcal / 711 kJ

Proteine 6.1 g

Grassi 13.6 g

Carboidrati 6.1 g

Fibre 4.1 g

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