Vellutata di finocchio e carote

Vellutata di finocchio e carote

4.7 92 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di Parmigiano tagliato a pezzi (3 cm)
350 g di finocchio tagliato a pezzi (2-3 cm)
250 g di carote pelate e tagliate a pezzi (2-3 cm)
40 g di porro tagliato a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 pizzico di sale (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.1 g

Calorie 711 kJ / 170 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 6.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cookidoo® a tavola 2021 10 ricette
Svizzera

Sei un Maestro della zuppa 10 ricette
Svizzera

Zuppe Invernali 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Zuppa di cipolle alla francese

1h

Purè di patate dolci

1h

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Nessuna valutazione

Verdure al vapore

20min

Vellutata di funghi champignon

20min

Vellutata di peperoni

20min

Vellutata di verdure

40min

Crema di zucchine

30min

Passato di verdure

50min

Vellutata di piselli

40min

Vellutata di cavolfiore

50min