Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g ulei de măsline extravirgin
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
4
fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
o 4 fileuri de pește alb, cu sau fără piele (120-200 g fiecare) - 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
- 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 500 g apă
- 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1693 kJ / 404 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 Min
Sorbet de fructe congelate
5 Min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Orez brun vegetarian
40 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nessuna valutazione
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Nessuna valutazione
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nessuna valutazione
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Brioșe paleo
Nessuna valutazione
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Nessuna valutazione