Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

4.2 5 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 35min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 39 g

Calorie 2997 kJ / 715 kcal

Grassi 39 g

Fibre 12.2 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Basilicumpesto

10min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nessuna valutazione

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14h 20min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Gerookte zalm sneetjes

Nessuna valutazione

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Gembersoep met rode paprika

50min

Pompoenrisotto met spek

25min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min