Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

citroen liefst biologisch
½
fijn zout plus extra naar smaak
2 snuifje
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
2 snuifje
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
4 - 6
teentje knoflook (opzionale)
¼
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
400 g
extra vergine olijfolie
50 g
water
1000 g
groentebouillon
1 el
verse groene erwten gepeld
400 g
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 29.6 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 14.8 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus op gevogelte 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1h 15min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Mediterrane visschotel

1h 30min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

10min

Pastasalade met groenten

1h

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Preiquiche

1h 45min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h