Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

citroen liefst biologisch
½
fijn zout plus extra naar smaak
2 snuifje
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
2 snuifje
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
4 - 6
teentje knoflook (opzionale)
¼
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
400 g
extra vergine olijfolie
50 g
water
1000 g
groentebouillon
1 el
verse groene erwten gepeld
400 g
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 29.6 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 14.8 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus op gevogelte 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Curry-wortelbrood

1h 5min

Spaghetti carbonara

40min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Veenbessen-chocolade cakemix

Nessuna valutazione

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Nessuna valutazione

IJssandwich

Nessuna valutazione

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1h 5min

Vegan cheddar mac & cheese

Nessuna valutazione

Gemalen kip in tomatensaus

30min