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Peperoni ripieni alla feta
Prep. 30min
Totale 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
2 peperoni tagliati a metà orizzontalmente e privati dei semi e dei filamenti interni (500 g circa)
-
500 g di acqua
-
200 g di Feta a cubetti (2-3 cm)
-
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 filetto di acciuga sott'olio sgocciolato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
olio extravergine di oliva q.b.
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
270 kcal /
1130 kJ
Proteine
11.3 g
Grassi
20.8 g
Carboidrati
10 g
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