Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
Prep. 35min
Totale 1h 25min
3 portions
Ingredienti
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
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fresh parsley leaves only5 - 10 g
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
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water1100 g
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salt2 tsp
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dried lasagne pasta sheets160 g
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aubergines diced (approx. 1 cm)300 g
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garlic clove1
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onions cut in pieces50 g
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carrots cut in pieces50 g
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celery stalk cut in pieces30 g
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extra virgin olive oil30 g
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tinned chopped tomatoes500 g
-
ricotta cheese drained250 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
561 kcal /
2352 kJ
Proteine
24 g
Grassi
29 g
Carboidrati
48 g
Fibre
7 g
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