Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7 70 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 25min

3 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
fresh parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne pasta sheets
160 g
aubergines diced (approx. 1 cm)
300 g
garlic clove
1
onions cut in pieces
50 g
carrots cut in pieces
50 g
celery stalk cut in pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 561 kcal / 2352 kJ

Proteine 24 g

Grassi 29 g

Carboidrati 48 g

Fibre 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Great Taste On Every Level 72 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3h 30min

Lentil and Pancetta Stew

Lentil and Pancetta Stew

1h

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2h 20min

Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

55min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2h 20min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min

Avocado Pesto Orecchiette

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Vegetable and Chickpea Tagine

Vegetable and Chickpea Tagine

50min