Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Potato and Celeriac Gratin
Prep. 15min
Totale 1h 10min
6 portions
Ingredienti
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
milk100 g
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whipping cream200 g
-
ground nutmeg3 pinches
-
salt½ tsp
-
ground black pepper3 pinches
-
celeriac cut in pieces (3-4 cm)650 g
-
water500 g
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)650 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
290 kcal /
1212 kJ
Proteine
7.2 g
Grassi
16 g
Carboidrati
31 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
9.7 g
Sodio
382 mg
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