Pork with Spinach Lentils

Pork with Spinach Lentils

4.3 48 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

fresh baby spinach
200 g
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
70 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
70 g
lentils rinsed, drained (2 x 400 g)
2 tins
water
150 - 250 g
pork fillet trimmed, sliced 1 cm
500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
fine sea salt plus extra for seasoning pork
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning pork
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35.2 g

Calorie 1547 kJ / 370 kcal

Grassi 18.9 g

Carboidrati 14.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

More Midweek Meals 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40min

Garlic and Olive Conchiglie

25min

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

50min

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

1h

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35min

Pasta and Chickpea Salad

25min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1h 30min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30min

Healthy Greek Turkey Burgers

40min

Mediterranean Salad

25min