Girelle alla cannella

Girelle alla cannella

4.3 130 valutazioni
Prep. 30min
Totale 4h 10min
12 pezzi

Ingredienti

Impasto
  • 120 g di acqua
  • 120 g di latte
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 80 g di burro a pezzi + q.b.
  • 50 g di zucchero
  • 350 g di farina manitoba
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo medio
Ripieno
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • burro q.b. per imburrare
Terminare la preparazione
  • 20 g di burro fuso

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 306 kcal / 1280 kJ
Proteine 6.9 g
Grassi 8.9 g
Carboidrati 52.9 g
Fibre 2 g

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