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Biscottini alle mandorle (senza glutine)
Prep. 20min
Totale 1h 10min
30 pezzi
Ingredienti
-
160 g di farina senza glutine per pasta e pizza
-
50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
-
100 g di zucchero grezzo di canna
-
50 g di mandorle tritate
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
150 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
-
1 albume leggermente sbattuto
-
70 g di mandorle a lamelle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
1.89 g
Calorie
424 kJ /
101 kcal
Grassi
6.64 g
Fibre
0.67 g
Carboidrati
8.53 g
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Senza glutine
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