Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
Prep. 15min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
Yoghurt dressing
-
Greek-style natural yoghurt200 g
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ground cumin1 tsp
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lemon juice1 tbsp
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honey1 tbsp
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avocado flesh only1
Quinoa with mixed greens
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white quinoa200 g
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water plus extra for soaking600 g
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salt plus extra to taste1 pinch
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broccoli cut into florets300 g
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frozen broad beans300 g
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cold water for soaking
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rocket60 g
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dried cranberries50 g
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extra virgin olive oil60 g
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slivered almonds toasted2 tbsp
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pepitas toasted2 tbsp
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pine nuts toasted2 tbsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into slices2
-
black sesame seeds1 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
604.8 kcal /
2540 kJ
Proteine
22.5 g
Grassi
35 g
Carboidrati
44 g
Fibre
15 g
Grassi saturi
4.3 g
Sodio
92.5 mg
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