Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 89 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.3 g

Calorie 1546 kJ / 371 kcal

Grassi 26 g

Fibre 0 g

Carboidrati 30.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sans œuf 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème diplomate aux fruits

1h

Biscuit roulé aux fraises

3h

Choux à la crème et aux fraises

1h 15min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5h 10min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3h

Number cake du Nouvel An

3h

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4h 15min

Granité fraise-coquelicot

3h

Petits pains au chocolat

13h

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1h