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Bauletti integrali allo speck
Prep. 45min
Totale 5h 15min
20 pezzi
Ingredienti
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina integrale
-
300 g di farina tipo 1 + q.b.
-
50 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a striscioline
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
142 kcal /
594 kJ
Proteine
5 g
Grassi
4 g
Carboidrati
23 g
Fibre
2 g
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