Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bauletti integrali allo speck
Prep. 45min
Totale 5h 15min
20 pezzi
Ingredienti
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina integrale
-
300 g farina tipo 0, + q.b.300 g di farina tipo 1 + q.b.
-
50 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a striscioline
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorie
594 kJ /
142 kcal
Grassi
4 g
Fibre
2 g
Carboidrati
23 g
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