Spuma di barbabietola con aringhe

Spuma di barbabietola con aringhe

4.0 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

12 porzioni

Ingredienti

Patate

500 g di acqua
250 g di patate a pezzi

Spuma di barbabietola

250 g di barbabietole cotte a pezzi
10 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
2 albumi

Termine della preparazione

3 aringhe sott'aceto
3 cetriolini sott'aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.76 g

Calorie 111 kJ / 27 kcal

Grassi 0.35 g

Fibre 0.99 g

Carboidrati 3.82 g

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