Malakoff à la crème anglaise
TM6 TM5 TM31

Malakoff à la crème anglaise

3.3 ( 12 valutazioni )

Ingredienti

La crème anglaise

  • 6 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 450 g de lait entier

Les demi-sphères

  • 6 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe d'eau

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
266 kcal / 1120 kJ
Proteine
9.8 g
Grassi
9 g
Carboidrati
37 g
Fibre
0 g

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