Crema di fagioli (Frijoles refritos)

Crema di fagioli (Frijoles refritos)

4.2 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

8 porzioni

Ingredienti

200 g di cipolle dorate a pezzi
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
600 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
150 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
50 g di Cheddar grattugiato
500 g di tortilla di mais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.2 g

Calorie 1695 kJ / 405 kcal

Grassi 24.05 g

Fibre 4.53 g

Carboidrati 40.03 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva Mexico! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche di patate, porri e ananas

2h 20min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30min

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

1h 10min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Zuppa del nord

1h 10min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Crema di lattuga e menta

35min

Burger di soia e lenticchie

45min

Verdure al curry

1h

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min