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Tortillas di grano e fajitas di vitello
Prep. 30min
Totale 1h 25min
8 pezzi
Ingredienti
Tortillas di grano
-
di farina250 g
-
di strutto50 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di acqua calda120 g
Ripieno
-
spicchi di aglio2
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di fettine di vitello sottili a strisce500 g
-
di peperone rosso a strisce200 g
-
di peperone verde a strisce200 g
-
di cipolla dorata a fettine150 g
-
di mix di spezie messicane½ - 1 bustina
-
di sale (opzionale)1 - 2 pizzichi
-
di Cheddar grattugiato50 g
-
di panna acida50 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
358 kcal /
1496 kJ
Proteine
18.3 g
Grassi
20.08 g
Carboidrati
26.03 g
Fibre
2.37 g
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