Dispositivi & accessori
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Mousse di salmone su tartine di segale
Ingredienti
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200 g di salmone affumicato a pezzi
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250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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30 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
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5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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