Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

4.3 42 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

12 porzioni

Ingredienti

200 g di salmone affumicato a pezzi
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.5 g

Calorie 1971 kJ / 471 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 47.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Bicchierini capresi

Bicchierini capresi

30min

Mousse salmone e aneto

Mousse salmone e aneto

10min

Crostoni saporiti

Crostoni saporiti

35min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Flan al salmone affumicato

Flan al salmone affumicato

45min

Pinzimonio al Gorgonzola

Pinzimonio al Gorgonzola

30min

Palline al prosciutto

Palline al prosciutto

1h 30min

Crostini con crema piccante ai ceci

Crostini con crema piccante ai ceci

40min

Bignè al salmone

Bignè al salmone

1h 50min

Crostoni alla salsiccia

Crostoni alla salsiccia

15min