Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

4.0 25 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 5min

10 porzioni

Ingredienti

300 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
450 g di farina tipo 1 + q.b.

450 g farina tipo 0, + q.b.
150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1012 kJ / 242 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zelten

2óra 55p

Bavarese alla liquirizia

5óra 15p

Crostata di pere

1óra 40p

Budino al pistacchio (vegan)

4óra 15p

Bavarese al mandarino

4óra 45p

Semifreddo pesche e albicocche

3óra 35p

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1óra 30p

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4óra 50p

Torta langotta di Luca Montersino

1óra 15p

Grissini al formaggio

1óra

Pane all'orzo

2óra 45p

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1óra 40p