Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

4.0 25 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 5min

10 porzioni

Ingredienti

300 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
450 g di farina tipo 1 + q.b.

450 g farina tipo 0, + q.b.
150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1012 kJ / 242 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1h 40min

Zelten

2h 55min

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1h 25min

Budino agli agrumi

3h 15min

Budino al pistacchio (vegan)

4h 15min

Bavarese al mandarino

4h 45min

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4h 50min

Semifreddo pesche e albicocche

3h 35min

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1h 30min

Chutney di zucca

1h 10min

Bavarese alla liquirizia

5h 15min

Pane all'orzo

2h 45min