Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

4.0 75 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h
8 fette

Ingredienti

  • 300 g di cipollotti a pezzi, con la parte verde
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di bietole lessate e strizzate (vedere consigli)
  • 2 - 3 rametti di finocchietto selvatico (opzionale) fresco, lavato
  • 120 g di farina di mais tipo fioretto
  • 100 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 148 kcal / 619 kJ
Proteine 4.5 g
Grassi 7.9 g
Carboidrati 15.7 g
Fibre 1.3 g

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