Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

4.3 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

10 porzioni

Ingredienti

10 gamberi rossi puliti e sgusciati
10 fette di pancetta affumicata sottili
375 g di ceci bianchi lessati
100 g di acqua
1 cucchiai rasi di salsa di soia
1 limone il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di salsa Tahina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 443 kJ / 106 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sebastiano Rovida 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1 godz. 30 min

Capesante della Vigilia

50 min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20 min

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

1 godz. 10 min

Mousse di baccalà e avocado

30 min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 godz.

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 min

Flan di funghi porcini

1 godz.

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30 min

Crema di ceci con vongole

40 min

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Crema di patate con polpo

1 godz.