Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Lebanese cucumbers, cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 1 tsp cumin seeds
- 2 sprigs fresh mint (approx. 20 g), leaves only
- 400 g Greek-style natural yoghurt
- 1 tsp lemon juice (optional)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 258 kJ / 61.4 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carboidrati
- 5.7 g
- Grassi
- 2.6 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 320.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Roti (for two)
25 Min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15 min
Pilau rice
30 min
Pappadums with mint and coriander chutney
50 min
Coriander chilli chutney
5 min
Chicken 65 and green chutney
1sa 5 dk
Lamb saag
1h 30min
Roti
2 godz.
Chhole (chickpea curry)
35 min
Onion bhaji
45 min
Bhuna gosht
1h 20min
Ginger paste
15 min