Brioches

Brioches

4.7 308 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 50min

11 pezzi

Ingredienti

175 g di latte
25 g di lievito di birra fresco

15 g di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino colmo di miele
2 uova
90 g zucchero
80 g di burro morbido a pezzi
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
500 g di farina manitoba
10 g di sale
zucchero a velo (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorie 1142 kJ / 273 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2 g

Carboidrati 45 g

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