Sbriciolata al cacao con crema al latte

Sbriciolata al cacao con crema al latte

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Prep. 20min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

Sbriciolata al cacao

100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
260 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di cacao amaro in polvere
1 uovo
120 g zucchero
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema al latte

80 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di latte intero
25 g di amido di mais (maizena)
20 g di meringhe (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1644 kJ / 393 kcal

Grassi 15 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 57.5 g

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