Dispositivi & accessori
Mousse légère fraise-groseille
Prep. 10min
Totale 2h 15min
6 portions
Ingredienti
-
1 gousse de vanille fendue en deux
-
40 g de sucre en poudre
-
250 g de groseilles rouges
-
150 g de fraises coupées en deux et quelques-unes pour la décoration
-
2 blancs d'œufs
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
1.7 g
Calorie
213 kJ /
51 kcal
Grassi
0.3 g
Fibre
3.5 g
Carboidrati
10.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Mousses de fruits
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Soufflé glacé à la pêche
4h 40min
Sauce rouille
10min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Pavlova mangue-kiwi
4h 10min
Choux à la mousse de petits pois
4h
Gâteau aux clémentines
3h 15min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25min
Sabayon au citron
15min
Ris d'agneau à la zamorana
50min
Tartelette à la rhubarbe
2h 45min
Sauce orange-citron
30min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2h