Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

4.7 72 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

12 pezzi

Ingredienti

Cupcake

limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
di zucchero
120 g
di burro morbido a pezzi
120 g
uova
2
di sale
1 pizzico
di vaniglia in polvere
1 bustina
di farina tipo 00
120 g
di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
1 cucchiaino
mela sbucciata, a dadini (1 cm circa)
1

Frosting

di ricotta scolata dal siero
250 g
di cannella in polvere
1 cucchiaino
di zucchero a velo
1 cucchiaio
di miele
1 cucchiaio

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 205 kcal / 858 kJ

Proteine 4.3 g

Grassi 11.6 g

Carboidrati 22.4 g

Fibre 0.5 g

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