Dispositivi & accessori
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Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)
Ingredienti
Panna cotta agli anacardi
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia a pezzi
-
200 g di anacardi non tostati e non salati
-
5 g di agar agar (vedere consigli)
-
15 g olio di semi di girasole
-
500 g di acqua
Salsa ai lamponi
-
40 g zucchero
-
300 g di lamponi congelati decongelati e il succo raccolto
-
40 g di succo di limone spremuto fresco
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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